Nồi cơm Toshiba RC-10ZWT dung tích 1L áp suất hút chân không nội địa Nhật Bản

Nồi cơm Toshiba RC-10ZWT dung tích 1L nội địa Nhật Bản là model VIP nhất của Toshiba sử dụng phương pháp nấu theo độ cứng của nước giúp hạt gạo nấu ra đạt được độ tơi xốp, ngon dẻo như mong muốn. Nhiều tính năng thông minh và công nghệ hiện đại với công nghệ hút chân không, công nghệ áp suất nấu bằng IH giúp hạt gạo chín đều, chín thấu và ngon hơn. Nồi cơm Toshiba RC-10ZWT (màu đen) sử dụng màn hình cảm ứng LCD dễ dàng lựa chọn chế độ nấu với nhiều menu nấu nướng đa dạng giúp thực đơn bữa ăn hàng ngày thêm phong phú hơn.

Thiết kế đơn giản, sang trọng với dung tích 1L

Nồi cơm Toshiba RC-10ZWT nội địa Nhật Bản dung tích 1L tương đương nấu được 1Kg gạo và có thể nấu ngon từ 2 gram đến 1kg gạo. Với thiết kế đơn giản cùng tông màu đen và bề mặt phẳng dễ sử dụng phù hợp với nhiều không gian khác nhau.

Nấu theo độ cứng của nước

“Nấu theo độ cứng của nước” là phương pháp mới được Toshiba nghiên cứu khi nấu với nước có độ cứng cao (do chứa nhiều Canxi) độ dính của hạt cơm kém và cơm có xu hướng cứng lại và trở nên khô. Nhưng với độ cứng của nước khoảng 30mg/l cơm chín độ dính và độ cứng được cân bằng giúp cơm có vị ngon ngọt vừa phải.

Nước cứng là nguyên nhân ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của cơm

Nước cứng là nước chứa nhiều Ca²⁺ là nguyên nhân khiến khả năng hút nước của gạo bị ức chế do đó gạo có xu hướng bị khô và cứng

Làm chín bằng nhiệt lượng lớn

Phương pháp nấu cơm Kamado của người Nhật xưa là cách thực hiện các điều chỉnh tốt từ nấu đến hấp, phạm vị nhiệt độ nơi độ ngọt tăng lên được thực hiện một cách chắc chắn. Nhờ đó, nhiệt lượng được truyền đến từng lõi của hạt gạo làm cơm chín mềm và dẻo từ trong lõi ra tới ngoài.

Làm cho cơm ngon, ngọt hơn

Bằng cách tinh chỉnh nhiệt từ nấu đến hấp, khoảng cách nhiệt độ được làm tăng và độ ngọt của cơm được đảm bảo chắc chắn mà vẫn giữ được hương vị ngon nguyên bản của cơm.

Với sự đối lưu nhiệt chính hãng của Toshiba và công suất nhiệt lớn giúp chuyển đổi hướng quay giữa bên trong và bên ngoài toàn bộ nồi bên trong được làm nóng đều ở nhiệt độ cao, mang lại thành phẩm đầy đặn

Lõi nồi dày 7mm tăng hương vị với sự đối lưu

Lòng nồi thiết kế dày 7mm góc chuông 60 độ và 9 lớp sóng vòng nhiệt giúp đối lưu nhiệt hiệu quả và thúc đẩy quá trình sôi diễn ra nhanh chóng. Mặt trong của lòng nồi bên trong được tráng một lớp Titan kim cương có khả năng dẫn nhiệt tốt và chống dính hiệu quả. Nhiệt được truyền bằng cách tăng số lượng bong bóng thổi lên từ phía dưới. Quá trình làm chín sẽ diễn ra nhanh chóng, tiết kệm thời gian. 

Công nghệ hút chân không và điều chỉnh áp suất 

Khi nấu bên trong nồi được hút chân không và chênh lệch áp suất cho phép lõi hấp thụ nhiều nước. Gạo hút nước tốt sẽ truyền nhiệt vào bên trong và thúc đẩy quá trình hồ hóa làm tăng vị ngọt của gạo. Nồi bên trong được hút chân không và chênh lệch áp suất nhanh chóng hút nước vào lõi ngay cả những loại gạo khó nấu như: gạo lứt, gạo không vo, hạt kê,.. cũng được chín mềm và ngon cơm. Và nồi còn có chức năng hâm cơm lên đến 40h mà vẫn giữ được vị ngon, ngọt như lúc mới nấu và đặc biệt là không bị hẩm hay bị thiu cơm.

Thiết kế hiện đại, dễ dàng vệ sinh và làm sạch

Nồi cơm Toshiba RC-10ZWT được thiết kế đơn giản với bề mặt phẳng, nắp bên trong ít bị lồi lõm, cổng hơi tích hợp tháo rời chỉ với 1 lần chạm giúp bạn dễ dàng tháo rời và vệ sinh. Ngoài ra khung nồi được bọc thép không gỉ giúp nồi bền bỉ theo thời gian và trở nên sang trọng hơn.